Hotéis e resorts concentram diferentes operações dentro de um mesmo empreendimento — e, além dos padrões internos de qualidade, todas estão sujeitas a exigências legais, sanitárias, trabalhistas e de segurança.
O desafio não é apenas conhecer as obrigações. É garantir que as verificações sejam realizadas, que os problemas identificados tenham responsáveis e prazos e que existam evidências de que as providências foram tomadas.
A diária inclui até três horas de limpeza e arrumação entre hospedagens (Portaria MTur nº 28/2025). Cada unidade passa pela vistoria configurada pelo hotel — uma resposta negativa impede a liberação, abre o plano de ação e exige nova inspeção após a correção.
A unidade entra na fila de preparação.
Higienização, troca de enxoval e reposição de amenities.
Checklist do hotel: banheiro, enxoval, equipamentos e climatização.
Pendências viram plano de ação com responsável e prazo.
Sem pendência crítica, a unidade volta a ser vendável.
Cada requisito vira um processo: define-se o que verificar, a periodicidade e o responsável; a equipe executa pelo aplicativo; e fotos, documentos, respostas e horários ficam registrados. Do requisito à evidência — da inspeção à tratativa.
Cadastur (validade de dois anos), alvará, licença sanitária, laudos, apólices e certificados centralizados, com alerta de vencimento e responsável por documento.
Cronogramas de climatização (Lei nº 13.589/2018), elevadores, caldeiras e vasos de pressão (NR-13), com periodicidade, responsável, registros e laudos.
NRs conforme os riscos existentes, dispositivos de segurança de piscinas (Lei nº 14.327/2022) e avisos obrigatórios — tudo verificado, com registro fotográfico e plano de ação.
Legislação obrigatória e normas técnicas (ABNT) têm naturezas jurídicas diferentes — a norma técnica se torna exigível quando a lei ou o regulamento a incorpora. Além da legislação federal, cada unidade ainda precisa observar as regras do estado e do município onde está localizada. O mapa de conformidade é montado por unidade.
